SOFRAMIZDAKİ TEHLİKE GÖRÜNDÜĞÜNDEN DAHA BÜYÜK!
DOBRA DOBRA SÜLEYMAN BİLİR Market raflarına bakıyorsunuz… “Doğal” yazıyor. “Köy ürünü” yazıyor. “Organik” yazıyor. Ama vatandaş artık şunu soruyor: Gerçekten içinde ne var? Çünkü bu ülkede
SOFRAMIZDAKİ TEHLİKE GÖRÜNDÜĞÜNDEN DAHA BÜYÜK!
DOBRA DOBRA SÜLEYMAN BİLİR
Market raflarına bakıyorsunuz…
“Doğal” yazıyor.
“Köy ürünü” yazıyor.
“Organik” yazıyor.
Ama vatandaş artık şunu soruyor:
Gerçekten içinde ne var?
Çünkü bu ülkede yıllardır insanlar peynir diye başka ürünler yedi, bal diye şeker şurubu tüketti, zeytinyağı diye karışım yağlara para ödedi. Kıymanın içine ne katıldığı, sucukta ne çıktığı, süt ürünlerinde hangi hilelerin yapıldığı defalarca ortaya saçıldı.
Sonra ne oldu?
Üç gün konuşuldu…
Bir liste yayınlandı…
Ardından her şey unutuldu!
İşte Türkiye’nin en büyük sorunlarından biri tam da burada başlıyor.
Denetim var deniliyor ama vatandaş hâlâ sofradaki ürüne güvenemiyor.
Bakın açık konuşalım…
Bu mesele artık sadece “gıda” meselesi değildir.
Bu doğrudan halk sağlığı meselesidir.
Çocukların geleceği meselesidir.
Milli güvenlik meselesidir!
Çünkü sağlıksız toplum, çöken bir gelecektir.
Devletin sahada çalışan denetim ekipleri var. Laboratuvarlar var. Analiz sistemleri var. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ciddi çalışmaları da var. Ancak kayıt dışı üretim hâlâ büyüyor. İnternetten merdiven altı satışlar devam ediyor. Sosyal medyada kim olduğu belli olmayan insanlar tonlarca ürünü “doğal” diye pazarlıyor.
Kim denetliyor bunları?
Bir başka gerçek daha var…
Bazı vatandaşlarımız hâlâ etikete değil fiyata bakıyor.
Ucuzsa alıyor.
Kaynağını sorgulamıyor.
Son kullanma tarihine dikkat etmiyor.
Sonra ne oluyor?
Hem sağlığından oluyor hem cebinden.
Bugün Türkiye’de gıda istihbaratı dediğimiz sistem aslında görünmeyen büyük bir savaş yürütüyor.
Sahtecilere karşı savaş…
Taklitçilere karşı savaş…
İnsan sağlığıyla oynayanlara karşı savaş…
Ama bu savaş yalnızca devletin sırtına bırakılırsa başarı gelmez.
Üretici dürüst olacak.
Denetim güçlü olacak.
Ceza caydırıcı olacak.
Tüketici bilinçli olacak.
En önemlisi de; halkın sağlığıyla oynayanlara karşı taviz verilmeyecek!
Çünkü mesele sadece bozuk ürün değildir…
Mesele insanların hayatıdır.
Bugün çocuklarımızın beslenme çantasına giren ürün güvenilir değilse, yarın hastaneler dolar taşar.
Bugün sahte ürün üretenler korunursa, yarın dürüst üretici ayakta kalamaz.
Kimse kusura bakmasın…
İnsan sağlığı üzerinden para kazanan vicdansızlara karşı daha sert mücadele şarttır.
Merdiven altı üretime göz yuman herkes bu vebalin ortağıdır.
Vatandaş artık şunu istiyor:
Daha fazla denetim…
Daha ağır ceza…
Daha şeffaf açıklama…
Çünkü bu ülkede insanlar artık sofraya korkmadan oturmak istiyor!
Dobra dobra söyleyelim…
Gıda güvenliği olmayan bir ülkede hiçbir güvenlik tam değildir.
